ST.1_ep.29 - Come si leggono le etichette del cioccolato

La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · May 24, 2022 · 5m

Cosa significa cioccolata “fine”, “extra” e “finissimo”?In questo nuovo podcast vi illustro nel dettaglio cosa si nasconde dietro le etichette del cioccolato.Parliamo inoltre dell'argomento più discusso in questi giorni: il ritiro dal mercato di molti lotti di cioccolato.Qui il link con le informazioni riguardanti i lotti ritirati dal mercato sul sito del Ministero della salute:https://www.salute.gov.it/portale/news/p3_2_1_3_5.jsp?lingua=italiano&menu=notizie&p=avvisi&tipo=richiamiBuon ascolto!