ST.2_ep.5 - Dop, Igp e Stg: cosa sono e come funzionano le denominazioni

La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Feb 14, 2023 · 5m

Sapete che possono dirsi Dop solamente i prodotti che crescono e vengono confezionati in un determinato territorio secondo regole precise descritte in un Disciplinare?In questo nuovo podcast vi spiego cosa sono e come funzionano le denominazioni Dop, Igp e Stg.Buon ascolto!