ST.1_ep.20 - Come distinguere aromi naturali ed artificiali in etichetta

La sicurezza alimentare a portata d'orecchio · Mar 22, 2022 · 4m

Quasi non esistono etichette di prodotti confezionati o a lunga scadenza che non contengano “aromi” o “aromi naturali”: merendine, dolci, bevande zuccherate, sughi e salse, caramelle, yogurt.Ma come differenziare gli aromi naturali da quelli artificiali?Ti spiego tutto nel mio nuovo podcast.Buon ascolto!Per approfondimenti: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/ALL/?uri=celex%3A32008R1334