Shows / Kjells vinkjeller

Kjells vinkjeller
Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.
Episodes
Kjells vinkjellerEn ekstremt kraftig pinot noir
Kjell-Gabriel har funnet en annerledesvin. Vi er i Spania, og har funnet en pinot noir som er dyrket et sted det trolig er alt for varmt, men varme kan skape…
Kjells vinkjellerEn anderledes piemonteser
Når man tenker på viner fra Piemonte så blir det fort rødt. Her er vi til og med i hjertet av Barbaresco, men vinen Kjell-Gabriel har med til Tom er helt…
Kjells vinkjeller137 innbyggere er langt på landet
Kjell-Gabriel tar i dag turen på den australske landsbygda, og der kan de lage god vin, noe vår venn gjerne prate om i dag.Wynns Black Label Coonawarra…
Kjells vinkjellerTo årganger fra hundestedet
Dette er artig! Tom og Kjell-Gabriel har fått fatt i to årganger Sauvignon Blanc fra et svært gøyalt hus fra New Zealand. Dog Point viderefører stilen til…
Kjells vinkjellerEn moden italiener
I dag har Kjell-Gabriel funnet en moden italiener fra Barbaresco. Denne har blitt hele 18 år, og da kan den jo kalles myndig i tillegg.Grasso Fratelli…
Kjells vinkjellerDet niende paveslottet i Frankrike
Tom og Kjell-Gabriel dykker ned i klassikeren fra Chateauneuf-de-Pape. Dette er en vin som treffer midt i blinken når det kommer til hvordan disse udødelige…
Kjells vinkjellerEn amerikansk villmann
I USA er alt lov, og det merker Kjell-Gabriel virkelig i dagens episode. Her snakker vi "power to the people".1000 stories chardonnay / kr. 189,90 / Varenummer…
Kjells vinkjellerKanon billigvin
Kjell-Gabriel har funnet en chilensk vin på druen "pais" som han virkelig syns leverer. Det må Tom også finne ut av, så det blir en prat om sjeldne druer og…
Kjells vinkjellerFerietips til Iran
Kjell-Gabriel snakker om Iran selv om vinen er fra Sør Afrika? Har han bikket over? Dette bør du få med deg.Ken Forrester Shiraz 2020 / kr. 155,70 / Varenummer…
Kjells vinkjellerKlassisk fra Burgund
Tom tar med seg Kjell-Gabriel inn i klassikernes verden. Med en rød og en hvit burgunder går vi tilbake til hvordan Chardonnay og Pinot Noir skal lukte og…
Kjells vinkjellerBilligsalg på polet
Det er tilbud på polet hele tiden. men dét er det ikke mange som vet. I dag snakker Kjell-Gabriel om hvordan du kan finne ut om hva som er satt ned i pris; lær…
Kjells vinkjellerEn kanon drikkevin
Frapato er en drue som ofte blir glemt når det bare skal koses foran tv eller kanskje en peis, og det vil Kjell- Gabriel og Tom gjøre noe med. I dag snakkes…
Kjells vinkjellerNyttårsbobler med norsk vri
Hvorfor ikke gå inn i 2022 med en litt stor flaske med bobler og bilde av Edvard Munch? Det har Kjell-Gabriel lyst til, for det er alltid morsommere med store…
Kjells vinkjellerDen stygge vinungen
Kjell- Gabriel og Tom har en diskusjon om en etikett som de mener ikke kler det magiske innholdet, og for et innhold det er! Ikke la deg forlede av at du syns…
Kjells vinkjellerVin fra 1982
Det er ikke ofte man kan smake vin som er nesten 40 år gammel! Det kan faktisk du også, og du vil bli overrasket over syren i vinen. Denne lever!Vina Valoria…
Kjells vinkjellerEn klassiker av en vin siden tidenes morgen
Trimbach har vært på polet siden tidenes morgen og leverer år etter år. Nå er den med i Tom og Kjell-Gabriel sine klassiske perler, og det er et sted den hører…
Kjells vinkjellerDen ultimate ribbevinen
Ribbe er viktig for mange til jul, også for Kjell-Gabriel. Han har lenge lett etter den ultimate ribbevinen og her er den! Vi snakker druen Schioppettino og…
Kjells vinkjellerKlassisk Bordeaux til folket
Det finnes ikke ett sted i verden som er mer kjent enn Bordeaux, og nå har Tom og Kjell-Gabriel tatt frem en god klassiker derfra. Denne må man ikke glemme…
Kjells vinkjellerTa det piano - med druen Fiano
Snart er det St. Lucia og Kjell-Gabriel trekkes automatisk til Sicilia og deres skatt av en lokal drue, fiano. Dette er godsaker!Planeta Cometa 2019 / kr…
Kjells vinkjellerEn amerikansk fløyelsvin
Zinfadel fra California har kanskje ikke det gode ryktet det burde ha, men det er fordi man ikke drikker de riktige vinene. Tom og Kjell- Gabriel har funnet en…
Kjells vinkjellerBarolo Barolo Barolo
Denne uken er Kjell-Gabriel på kongelig reise. Barolo er kongens vin og det må vi hylle, men det blir også litt snakk om jul. Tenke seg til. Varer jula helt…
Kjells vinkjellerSlaktervin som svinger
I dag tar vi en tur til en Østerrisks slakter med en meget god rødvin. Her snakker vi skikkelig grisevin. Schwarz The Butcher Zweigelt 2020 / kr. 159,90 /…
Kjells vinkjellerÅrets ferskvin
Beaujolais Nouveau er årets ferskvin fra sørlige Frankrike, og disse vinene kommer alltid 3 torsdag i november. i år kom det hele 53 forskjellige varianter på…
Kjells vinkjellerBoblende Bohlas
I serien om portugisisk vin skal vi sjekke ut noe spesielt: Bobler faktisk, her er det mye morsomt og ukjent terreng å gi seg i kast med. Vi tester:Louis Pato…
Kjells vinkjellerEn ukjent vinskatt
I dag har Kjell-Gabriel dratt frem druen Vespaiolo. Har du ikke hørt om den? Det er kanskje ikke så rart, og da bør du lytte til ukens episode. Den er…
Kjells vinkjellerEn italiensk vinhemmelighet
Kjell-Gabriel har funnet en vin som nesten ikke finnes lenger, og det til Tom sin store glede. Stemningen i studio stiger til uante høyder i dagens episode…
Kjells vinkjellerHeia Drammen-vinen
I dag blander Kjell-Gabriel byen Drammen inn i vinsnakket. Det høres jo rart ut i seg selv, men han har en grunn, for vinen er fra Spania og har bilde av en…
Kjells vinkjellerAlpevin for langrennsfolket
Tom og Kjell-Gabriel har fulgt norske skihelter til Frankrike, og dette er en fjellvin som kan glede en som liker bovtoverski. Her blir det snakk om sport og…
Kjells vinkjellerEn fransk raring
I dag har Kjell-Gabriel funnet frem en vin han mener alle bør teste ut for å bli bedre kjent med druen Cabernet Franc. Han er i Loiredalen og der kan de lage…
Kjells vinkjellerSøstervin fra Piemonte
Tom og Kjell-Gabriel har funne en søstervin. Søstrene Serena og Giovanna Bagnasco driver den lille eiendommen Agricola Brandini i et lite hjørne av La Morra, i…
Kjells vinkjellerLag ditt eget vinkurs
Kjell-Gabriel har funnet frem to årganger av samme vin som kan kjøpes inn nå, og med tre års forskjell bør dette la seg kjennes på de fleste ganer. Lek deg med…
Kjells vinkjellerTysklands nr. 2 som er god
Tom og Kjell-Gabriel har funnet frem til den druen som etter Riesling er den mest plantede. Her kan du lære om en sveitser og en by, og vi snakker om kloning…
Kjells vinkjellerFårikål og Rosévin
Norsk husmannskost møter italiensk sommervin, er Kjell-Gabriel på en annen planet? Neida, dette er en ny trend som alle bør prøve ut. Kan vi ha skapt en ny…
Kjells vinkjellerEn chilensk fruktbombe
Tom og Kjell-Gabriel reiser til Chile og har funnet en skikkelig fruktbombe, og gled deg til du hører hvor glade to voksne menn de blir.San Perdo 1865 Syrah…
Kjells vinkjellerLeonardo da Vinci-vinen
Kjell-Gabriel forteller om den kanskje smarteste mannen vi har hatt på kloden. Makan til fyr skal man lete lenge etter, og nå har noen av hans sambygdinger…
Kjells vinkjellerRosevin fra rødvinsland
I dag har Tom og Kjell-Gabriel rotet seg opp i rødvinsland, men det er rosevin i glasset! Det kan nemlig drikkes året rundt og spesielt denne varianten.Ch. de…
Kjells vinkjellerSjelden spansk hvitvin
Nesten ingen har hørt om hvit priorat. Det vil Kjell-Gabriel gjøre noe med, for du verden for en smaksbombe dette er.Cal PLA Mas den Compte 2014 / kr. 265,60 /…
Kjells vinkjellerEn overraskende spanjol
Tom og Kjell-Gabriel lærer noe nytt i dag. Det er nemlig noe de IKKE vet om spanske viner som kommer frem denne gangen, og det får du vite også!Francisco Gómez…
Kjells vinkjellerNydelig naturvin for de skeptiske
Kjell-Gabriel har blitt oppfordret av vinkollega og anmelder Geir Salvesen til å kaste seg på naturvinkjøret. Da oppdager han to viner som virkelig faller i…
Kjells vinkjellerFransk katapultvin
Tom og Kjell- Gabriel har i dag funnet en katapultvin, og om du lurer på hva det kan være så er du pent nødt til å lytte litt dagens podcast.Du vil nok ikke…
Kjells vinkjellerNesten Falcon Crest-vin
I dag er Kjell-Gabriel i California en tur og snakker om et lite sekund som gjorde inntrykk. Kanskje du også vil oppleve et sånt sekund?Robert Mondavi Napa…
Kjells vinkjellerEn hvit rødvin
Kjell-Gabriel og Tom er i Tyskland og snakker masse om champagne og andre viner. Dette er en episode du bør få med deg for her kan du bli lurt til å tro at…
Kjells vinkjellerLibanons eneste pinot noir
Libanon imponerer nok en gang Kjell-Gabriel. I dag har han funnet frem landets eneste pinot noir og den liker han godt.Ch St Thomas Pinot Noir / kr. 219,90 /…
Kjells vinkjellerAltan eller terrassevin
Tom og Kjell-Gabriel tar igjen turen til Douro-dalen i Portugal og kommer inn på den evige diskusjonen om altan og terrasse. Vinens navn *kan* ha ført de inn…
Kjells vinkjellerItalias glemte hvitvinskatt
Kjell-Gabriel er har funnet frem en av sine favoritter når det gjelder hvitvin fra Italia. Vi er rett sør for Gardasjøen og her lager de vinen Lugana, og det…
Kjells vinkjellerFra nord til sør
I denne episoden går turen tilbake til Portugal, og Tom, Kjell-Gabriel og deres ekspertgjest Roger Kolbu skal reise fra nord til sør. Det blir snakk om…
Kjells vinkjellerBli med oss som vinsmakere
Tom og Kjell-Gabriel smaker igjennom vinene til årets septemberslipp, og det vil de ha deg med på. Bli bedre kjent på livet som vinanmelder når de tar for seg…
Kjells vinkjellerHvordan jobber en vinanmelder?
I dag forteller Kjell-Gabriel litt om hvordan vinanmeldere jobber, for han er på smaking hos The Wine Group, og Ketil, som snakker litt om vinlivet og én vin…
Kjells vinkjellerRøde portugisiske skatter
Kjell-Gabriel og Tom har med seg Roger Kolbu en gt i studio når de tar for seg tørre røde viner fra Portugal. Vi snakker om portugisisk vinhistorie, og smaker…
Kjells vinkjellerMotenyhet på polet
I dag har Kjell-Gabriel funnet frem en godsak som kommer på polet 1 september. Den kan du ha det gøy med i sosiale sammenhenger, for vi snakker trendy dråper…
Kjells vinkjellerEn bulgarsk legende
I dag kan du lære om en legende fra 700-tallet, du får reisetips og ikke minst lære om en ny drue.Via Vinera Bulgarian Heritage Mavrud Rose / kr 167,50 /…
Kjells vinkjellerTapas-vinen
Kjell-Gabriel og Tom er i Spania og snakker om tapas og mat så nå kommer du til å bli sulten. Kjøp inn vinen og nyt med dagnes matanbefalinger.Luna Bebride…
Kjells vinkjellerEn spansk erkeklassiker
Det er noen viner stort sett alle har hørt om, og dagens vin er det. Kjell-Gabriel har funnet reserva-utgaven og snakker om full grillfest i dagens…
Kjells vinkjellerKul dure: billig mot dyr
Vi er i Østerrike, noe Kjell-Gabriel syns er vanskelig å uttale, og vi på en artig drue som alle bør bli bedre kjent med. Vi tester to viner mot hverandre, en…
Kjells vinkjellerMin egen kjærlighetsvin
Kjell-Gabriel er i det romantiske hjørnet i dag og lytter til kjærligheten i hjertet. Ja, her har vi en bløt, men fruktig episode med en vin som kan vinne…
Kjells vinkjellerEn naturlig italiener
Både Kjell-Gabriel og Tom er glade i Italia, og nå har de funnet en moderne vin fra nord. Dette er spennende saker!Misunderstanding Pet Nat / kr 159,90 /…
Kjells vinkjellerEn herlig alpevin
I dag tar Kjell-Gabriel oss med oss til Tyrol, nærmere bestemt Syd-Tyrol i Italia og der har han funnet en frisk og lekker sak som han mener flere bør prøve…
Kjells vinkjellerKanonbillig grillvin
Her snakker vi skikkelig vin til grilling. Tom har tatt med vin og Kjell-Gabriel er så glad for dette er en vin han kan en del om. Så gled dere til en god mat…
Kjells vinkjellerVerdens eldste vin er blitt hipster
I dag er Kjell-Gabriel virkelig på historiereising, an ta turen til et land som få regner som vinland, nemlig Georgia. Du får en virkelig spennende historie…
Kjells vinkjellerGrillens bestevenn
Kjell-Gabriel liker seg i nordlige deler av Italia og har funnet et funn! Vi snakker om en vin fra distriktet Langhe, og Tom blir også revet med i dagens…