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Centro Sabiá
Há mais de 30 anos o Centro Sabiá atua no fortalecimento da agricultura familiar e camponesa, com base na agroecologia. Aqui você ouve as discussões do campo e cidade, no Cantos do Sabiá, e também sobre alimentação saudável e política, sobre o que de fato nos alimenta - no Programa Comida de Verdade! 🎧📻🌱
Episodes
Centro SabiáPosso votar em trânsito? - Comida de Verdade
No Comida de Verdade, conversamos com Maria Cristina Aureliano, do Centro Sabiá, sobre o voto em trânsito e a importância da participação democrática. 🗳️ Posso…
Centro SabiáPor quê Agosto lilás? - Comida de Verdade
💜 Por que Agosto Lilás? A violência contra as mulheres continua sendo um desafio que exige debate, políticas públicas e garantia de direitos.O Comida de…
Centro SabiáJuventudes em movimento - Cantos do Sabiá
🎧 As juventudes estão em movimento. No campo, nas cidades e nos territórios, jovens fortalecem a agroecologia, defendem seus direitos e enfrentam os desafios…
Centro SabiáJuventudes: dá pra tumultuar o clima? - Comida de Verdade
No Comida de Verdade, conversamos com Flora Rodrigues, da Rede Tumulto, sobre o protagonismo das juventudes na construção de cidades mais justas e no…
Centro SabiáEstude agroecologia - Cantos do Sabiá
Neste episódio do Cantos do Sabiá, conversamos com Alexsandra Maria da Silva, diretora das Escolas Técnicas de Agroecologia de Pernambuco, sobre as…
Centro SabiáQuem pode falar de clima? - Comida de Verdade
🌵 Quem pode falar de clima? No episódio do Comida de Verdade, conversamos com Marcele Oliveira, comunicadora, pesquisadora, produtora cultural e Jovem Campeã…
Centro SabiáMeu Voto em Trânsito - Cantos do Sabiá
🎧 Seu voto também viaja com você. 🗳️ Se a vida levou você para outra cidade, isso não significa que seu direito de votar ficou para trás. Em ano eleitoral…
Centro SabiáE o El Niño em Pernambuco? - Comida de Verdade
🌦️ E o El Niño em Pernambuco? O fenômeno voltou ao centro das discussões sobre o clima e pode trazer mais calor, menos chuva e novos desafios para o estado.🎙…
Centro SabiáCaatinga, modos de vida e clima - Cantos do Sabiá
🎧 A Caatinga está falando para o mundo. 🌵 Entre os dias 1º e 3 de julho, a Caatinga Climate Week reuniu lideranças, pesquisadores e povos dos territórios para…
Centro SabiáCentro Sabiá: plantando o quê? - Comida de Verdade
🌱 Centro Sabiá: Plantando o quê?São 33 anos cultivando agroecologia, fortalecendo territórios e defendendo a comida de verdade. Mas o que essa trajetória…
Centro Sabiá33 anos por um mundo melhor - Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 Quem constrói a comida de verdade? Em um cenário de fome, insegurança alimentar e avanço do agronegócio, fortalecer a agroecologia também passa…
Centro SabiáOrgulho na Agroecologia? - Comida de Verdade
🌈 O Comida de Verdade pergunta: quem são as pessoas LGBTQIAPN+ que vivem no meio rural do Nordeste e por que suas realidades ainda permanecem tão…
Centro SabiáA Caatinga falando para o mundo - Cantos do Sabiá
🎧 A Caatinga tem muito a dizer. Você vai ouvir? 🌵🌎Entre os dias 1º e 3 de julho acontece a segunda edição da Caatinga Climate Week, a Semana do Clima da…
Centro SabiáAgricultura Urbana agora é lei? - Comida de Verdade
🌱 O Comida de Verdade fala sobre agricultura urbana: agora é lei no Recife?A cidade deu um passo importante ao reconhecer a agricultura urbana de base…
Centro SabiáO estado que mais desmata - Cantos do Sabiá
🎧 Pernambuco acendeu um sinal de alerta para o futuro da Mata Atlântica. Enquanto o Brasil reduziu o desmatamento desse bioma, o estado apresentou o maior…
Centro SabiáE a Caatinga Climate Week? - Comida de Verdade
🌵 O Comida de Verdade pergunta: o que a Caatinga tem a ensinar sobre a crise climática? E será que faz sentido, ouvir um bioma tão diferente, para discutir…
Centro SabiáEnergia insustentável - Cantos do Sabiá
🎧 “A energia eólica é uma energia segura, limpa, que veio resolver a vida no campo.” Você já ouviu isso antes? 🌬️⚡Enquanto a energia eólica é apresentada como…
Centro SabiáO clima da Semana do Meio Ambiente - Cantos do Sabiá
🎧 Junho começa com uma das datas mais importantes para quem pensa o presente e o futuro do planeta: o Dia Mundial do Meio Ambiente, celebrado em 5 de junho…
Centro SabiáMês do meio ambiente: Como se adaptar à crise climática? - Comida de Verdade
🌎 Como se adaptar às crises climáticas? O Comida de Verdade discute sobre a semana do meio ambiente e conversa sobre o novo normal climático e os desafios das…
Centro SabiáAgroecologia é técnica - Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 Agroecologia também é técnica. É conhecimento construído no território, manejo sustentável, troca de saberes e assistência técnica voltada para…
Centro SabiáFloresta urbana? - Comida de Verdade
🌿 O Comida de Verdade pergunta: vivemos numa floresta urbana? Vamos falar da Mata no Grande Recife e a importância das áreas verdes para cidades menos quentes…
Centro SabiáDá para estudar Agroecologia? - Comida de Verdade
🌱 Dá para estudar Agroecologia?O Comida de Verdade conversa com a professora Ana Cláudia, que está na Coordenação do Bacharelado em Agroecologia. sobre o…
Centro SabiáO que tem no meu prato? - Comida de Verdade
📻 O que estamos colocando no prato? 🌱A produção orgânica e agroecológica, construída pela agricultura familiar, fortalece a saúde, respeita o meio ambiente e…
Centro SabiáSaúde no campo e na mesa - Cantos do Sabiá
🎧 Falar de saúde no campo e na mesa é falar de todo o caminho do alimento, do plantio até chegar ao prato. Mas como garantir comida saudável em um cenário de…
Centro SabiáDo que me interessa a Caatinga? - Comida de Verdade
🥗 O Comida de Verdade fala sobre a Caatinga: por que ela importa pra gente - mesmo que de dentro da cidade, como no Recife? 🌵Mesmo nas cidades, a crise…
Centro SabiáRacismo ambiental, não! - Cantos do Sabiá
🎧 Abril é mês de combate ao racismo e também de olhar para desigualdades históricas que seguem marcando o Brasil. Entre elas, uma violência muitas vezes…
Centro SabiáVocê alimenta quem? - Comida de Verdade
🥗 O Comida de Verdade pergunta: quando você faz a feira, você alimenta quem? 🍽Quando fazemos nossas compras, pensamos na comida do dia a dia. Mas comer também…
Centro SabiáA Caatinga é o mundo! - Cantos do Sabiá
🎧 Abril também é tempo de olhar pra ela! No dia 28, é o Dia da Caatinga – um chamado pra valorizar esse bioma único, que resiste, produz vida e responde à…
Centro SabiáVamos à Jornada da Terra? - Comida de Verdade
A Jornada da Terra 2026 já começou! 🌱Com o tema urgência climática e justiça ambiental, a jornada convida a refletir sobre os impactos da crise climática nas…
Centro SabiáEnergia eólica e transição injusta - Cantos do Sabiá
No campo, a expansão da energia eólica levanta alertas sobre território, justiça e modos de vida. Não existe transição justa sem considerar quem vive da terra…
Centro SabiáQuem tem direito ao campo - Cantos do Sabiá
Dia Internacional da Luta Camponesa – uma luta histórica, no Brasil e no mundo, que não é por riqueza, mas por direitos humanos. 🚩Em um cenário de crise…
Centro SabiáCrise climática para quem? - Comida de Verdade
🌧 Crise climática: quem sofre primeiro? E onde estão as soluções?A crise climática já faz parte do nosso cotidiano: ondas de calor, chuvas extremas, enchentes…
Centro SabiáO fogo agroecológico! - Cantos do Sabiá
🎧 Agroecologia é fogo! Mas como assim? Pode até parecer contraditório, mas não é. Estamos falando de formas mais sustentáveis de produzir energia no campo, com…
Centro SabiáO clima já foi melhor? - Comida de Verdade
🌎 O clima já foi melhor? As mudanças climáticas fazem parte dos ciclos naturais da Terra. O problema é a velocidade da crise climática, que torna as…
Centro SabiáO poder das juventudes - Cantos do Sabiá
Durante o mês de março, aconteceram os Ciclos de Formação em Agroecologia nos municípios de Santa Cruz da Baixa Verde, Flores e Iguaracy, com o tema “Com meus…
Centro SabiáComo reflorestar? - Comida de Verdade
Ainda é possível reflorestar? 🌳Em Pernambuco, convivemos com diferentes florestas, da Caatinga à Mata Atlântica. No Recife, esse bioma ainda resiste, mesmo…
Centro SabiáCaminhos para reflorestar - Cantos do Sabiá
🌳 O Dia Mundial das Florestas, celebrado em 21 de março, chama atenção para a importância de proteger e recuperar as matas em todo o planeta. Diante da Década…
Centro SabiáO que fica da COP30 para 2026? - Comida de Verdade
🌎 O Comida de Verdade pergunta: o que fica da COP30 para 2026?A Conferência do Clima da ONU aconteceu em Belém, na Amazônia, e colocou em debate transição…
Centro SabiáÁgua e gênero - Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 Março também é mês das águas. No dia 22 de março, celebramos o Dia Mundial da Água, uma data cada vez mais urgente para discutir a situação…
Centro SabiáÁgua é crise ou direito? - Comida de Verdade
Água é crise ou direito? 🌎Vivemos tempos de ansiedade climática e de crises hídricas cada vez mais intensas. A água é reconhecida como direito humano - mas, na…
Centro SabiáAutonomia que vem da terra - Cantos do Sabiá
🎧 08 de março é Dia Internacional da Mulher - e, na agroecologia, produzir alimentos vai muito além de plantar e colher. É fortalecer laços, defender direitos…
Centro SabiáO que fica da Escola Marias? - Comida de Verdade
🌻 O que fica da Escola MARIAS? 🌱A Escola MARIAS – Mulheres e Agriculturas Urbanas se tornou referência em agroecologia nas cidades e marcou a história da…
Centro SabiáA floresta do semiárido - Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 Hoje falamos sobre a floresta do Semiárido: a Caatinga! Quando pensamos em floresta, a imagem que costuma vir à cabeça é a Amazônia - mas floresta…
Centro SabiáA floresta do semiárido - Cantos do Sabiá
🎧 Hoje falamos sobre a floresta do Semiárido: a Caatinga! Quando pensamos em floresta, a imagem que costuma vir à cabeça é a Amazônia - mas floresta também é o…
Centro SabiáQuem segura o estandarte da natureza? - Comida de Verdade
🌿 O Comida de Verdade está de volta em 2026! 🎭 Em clima de Carnaval, mas com o pé firme na política e no meio ambiente, a gente lança a pergunta: quem segura o…
Centro SabiáEm sintonia com o futuro - Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 Bem-vindos ao futuro! Em meio à folia do Carnaval, às festas que cruzam Pernambuco e todo o Brasil, levantamos um estandarte mais que original: o…
Centro SabiáO que de fato nos alimentou? - Comida de Verdade
🥗 O Comida de Verdade está de volta! 🍽 Depois de um ano intenso, a gente pergunta: o que, de fato, nos alimentou em 2025?🌱 Ao longo do ano, falamos de…
Centro SabiáRetrospectiva Agroecológica - Cantos do Sabiá
🎧 O Cantos do Sabiá está de volta! Começamos um novo ano de produções, de programações e de agroecologia, reafirmando nosso compromisso com a comida que…
Centro SabiáTem agricultura na periferia? | Comida de Verdade
📻🌱 Tem agricultura na periferia? O Comida de Verdade fala sobre a força das agriculturas urbanas! 🏙️A Escola MARIAS – Mulheres e Agriculturas Urbanas acaba de…
Centro SabiáAgroecologia é luta por direitos humanos | Cantos do Sabiá
🎧 Agroecologia é luta por direitos humanos!No dia 10 de dezembro, o mundo lembra a Declaração Universal dos Direitos Humanos, um marco que afirma que todos…
Centro SabiáCOP30 no Brasil: O que ecoamos? | Comida de Verdade
🌍 O Comida de Verdade fala sobre a COP30: o que ficou da conferência do clima no Brasil? 🌱📺 A COP30 passou, mas seus ecos continuam. Realizada em Belém do…
Centro SabiáCrédito Rural e o PNAE Agroecológico | Cantos do Sabiá
#PODCAST | 🎧 O Centro Sabiá marcou presença na COP30 do Brasil, acompanhando de perto as discussões sobre crédito rural e PNAE Agroecológico, dois pontos…
Centro SabiáO que fica do Encontro Nacional de Agricultura Urbana? | Comida de Verdade
🌱 Aconteceu no Recife o 2º Encontro Nacional de Agricultura Urbana (ENAU), um momento de troca e reflexão sobre os caminhos das agriculturas urbanas…
Centro SabiáO Sabiá na COP30 e a transição justa | Cantos do Sabiá
🎧 A COP30 começou! A Conferência da ONU sobre Mudanças Climáticas está acontecendo em Belém do Pará, reunindo lideranças de todo o mundo para debater ações de…
Centro SabiáA Fala Alimenta? | Comida de Verdade
🥗 O Comida de Verdade fala sobre o Fala que Alimenta - uma formação em comunicação e engajamento sobre alimentação saudável para as juventudes do Recife. 🌱🍽…
Centro SabiáO Centro Sabiá no 13º CBA | Cantos do Sabiá
🎧 O Semiárido pulsou com o CBA! A 13ª edição do Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA) aconteceu em Juazeiro, na Bahia, e fez o Semiárido vibrar ainda mais…
Centro SabiáQuem de fato nos alimenta? | Comida de Verdade
🍽 Quem de fato nos alimenta? 🌾 O Comida de Verdade desta semana faz uma pergunta essencial: quem é que realmente coloca comida na nossa mesa?🌍 No Dia Mundial…
Centro SabiáLugar da mulher é na agroecologia e onde ela quiser! | Cantos do Sabiá
🎧 Outubro é mês de celebrar e reconhecer quem alimenta o campo - e a cidade! 🌾 Falar da mulher rural é falar de agroecologia, de produção de comida, de cultura…
Centro SabiáComo ensinar agroecologia às crianças? | Comida de Verdade
🌱 O Comida de Verdade fala sobre infância e agroecologia: como ensinar agroecologia às crianças? 👧🏽🧒🏾🎉 Outubro é o mês das crianças - tempo de brincadeiras…
Centro SabiáNordeste produtivo e agroecológico! | Cantos do Sabiá
🎧 O Nordeste é plural. Plural em cultura, em diversidade, em biodiversidade, em características. Somos muitos: 54,6 milhões de pessoas, cerca de 30% da…